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Vineyard and restaurant
in Valle de Guadalupe

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Vinos de mínima intervención

Elaboramos vinos con prácticas orgánicas y de mínima intervención, pensados para quienes buscan una experiencia auténtica, fácil de disfrutar y en equilibrio con el entorno.

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Restaurante y
terraza de degustación

En nuestro restaurante al aire libre encontrarás un menú variado para disfrutar sin prisas: desde entradas y pizzas hasta platos fuertes, acompañados de vinos, sangrías y bebidas sin alcohol. Somos un espacio pet friendly y contamos con estacionamiento.

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“Los vinos están deliciosos, la atención es excelente y sin duda regresaré. Si buscas vinos de calidad, un hermoso paisaje y una excelente atención, es una parada obligatoria. Muchas gracias Emir por hacernos sentir en casa”

Iván E.

VINOS

OUR WINES

We are a fresh and unpretentious winery which thrives on sharing good moments and pairing your experiences with a product of minimal intervention.

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IN THE HEART OF VALLE DE GUADALUPE

Our cellar houses a range of wines that have been harvested using an environmentally responsible process and processed with minimal intervention, giving the wine a unique energy and personality of its own.

 

Our vineyard's vision is long-term. We focus on sustainable and biodynamic viticulture, implementing organic practices, all with the aim of highlighting the essence of our land.

Botellas de vino

Envío GRATIS a todo México

EN PEDIDOS DE 6 O 12 BOTELLAS

Y EN COMPRAS A PARTIR DE $3,000 MXN

*Aplica en productos participantes

Founded by the Mondragón family, Cava Dragón is a family project located in the heart of the Guadalupe Valley, in Baja California.

 

It began in 2019 with the production and sale of minimal intervention wines and, in 2022, expanded with the opening of the tasting room and restaurant.

Contact us

Address

Parcela 61, El Porvenir

Ensenada, Baja California 22755

Mexico

Restaurant
and reservations

+52 646 947 38 16

restaurante@cavadragon.com

Sales

+52 646 179 7505

info@cavadragon.com

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