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C'est la vid

MISFITS
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THE
VALLEY'S
MISFITS

En Cava Dragón elaboramos vinos con un enfoque humano y personal, con notas y sabores osados, pero sin perder de vista lo clásico.

 

Buscamos la implementación de tecnología, pero sin dejar que esta afecte la pureza del sabor de la fruta, estableciendo como nuestro primordial enfoque el seleccionar y cosechar la uva al momento exacto para el diseño de cada uno de nuestros vinos, sin adicionar o quitar nada de su sabor original, con un enfoque de mínima intervención en todos nuestros vinos.

Sin correcciones como el mismo vino, dejamos que las situaciones fluyan y que el producto engalane esos espacios y conversaciones. Vinos excepcionales, enalteciendo el llamado de la uva y la compañía del momento.

VINOS

NUESTROS VINOS

Somos una bodega fresca y sin pretensiones, que solo busca compartir un buen momento y acompañar tus experiencias con un vino de mínima intervención, donde el vino se convierta en el mejor compañero.

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Cabernet Sangiovese

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Drekis

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Hraun

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Merlonix

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P-61

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Pink
Ferret

VIÑEDO
Ilustración de un dragón

NUESTRO
VIÑEDO

La visión de nuestro viñedo es a largo plazo. Enfocándonos en una viticultura sustentable y biodinámica, llevando a cabo prácticas orgánicas, todo con el objetivo de resaltar la esencia de nuestra tierra.

Sala de degustación Valle de Guadalupe

EN EL CORAZÓN DEL VALLE DE GUADALUPE

Nuestra bodega alberga una gama de vinos que se ha cosechado mediante un proceso responsable con el medio ambiente y procesado con una mínima intervención, dándole al vino una energía única y una personalidad propia.

GUARIDA
TIENDA

LLEVA LA EXPERIENCIA CONTIGO

RESTAURANTE
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RESTAURANTE
Y SALA DE DEGUSTACIÓN

Horario

Jueves 12 p.m. - 7 p.m.

Viernes 12 p.m. - 7 p.m.

Sábado 12 p.m. - 7 p.m.

Domingo 12 p.m. - 7 p.m.

Lunes 12 p.m. - 7 p.m. (solo degustaciones)

Cerrado

Martes y miércoles

Descubre un lugar donde la comida campestre cobra vida, acompañada de degustaciones de nuestros vinos y refrescantes sangrías. Todo esto en un ambiente relajado, ubicado en el corazón del hermoso de Guadalupe. Ven y disfruta de experiencia única que deleitará tus sentidos. 

UBICACIÓN
GOOGLE MAPS

UBICACIÓN

Visita nuestro restaurante y sala de degustación en el Valle de Guadalupe

CONTACTO

Parcela 61

El Porvenir

Valle de Guadalupe

Ensenada, B.C.

C.P. 22755

Reservaciones

646 947 38 16

Ventas

646 179 75 05

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