Perfil: mínima intervención.

Añada: 2023.

Asesoría enológica: Eliecer Rodríguez.

Varietales: 60% Merlot y 40% Cabernet Sauvignon.

Crianza: 24 meses en barrica de roble francés y americano.

Color: rojo granate con ribetes rojo rubí.

Nariz: de entrada herbal un poco mentolado, fruta fresca y compota recién hecha.

Boca: en boca fruta madura como ciruela y algunas especias como pimienta blanca, notas a tabaco y cierto recuerdo a anís, permanencia media larga.

Maridaje sugerido: un vino muy completo, redondo y con cierto peso, ideal para platillos intensos, estofados de cocción lenta o quesos maduros o intensos

Origen: Valle de Guadalupe, Ensenada, B.C.