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Merlonix

Nombre

Inspirado en dos mascotas, Merlín y Onix (D.E.P.).

Varietal

100% Merlot

 

Crianza

12 meses en barricas nuevas de roble francés y americana de 500 litros

Color

Púrpura con ribetes granate.

 

Nariz

Ataque frutal y un poco especiado, un sutil toque a vainilla y caramelo.


Boca

Se perciben fresa, cereza, flor de jamaica, vainilla y un recuerdo a pan brioche.

Maridaje sugerido

Quesos cremosos intensos, lengua de res, cortes de carne, venado o liebre, vegetales rostizados o en tempura, postres a base de chocolate amargo.

Perfil

Monovarietal, vino de mínima intervención.

 

Añada

2023.

Asesoría enológica

Eliecer Rodríguez.

Origen

Valle de Guadalupe, Ensenada, B.C.

13.9% ALC. VOL.

CONT. NET. 750 ML

Nuestros vinos

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Cabernet Sangiovese

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Drekis

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Hraun

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Merlonix

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P-61

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Pink
Ferret

Parcela 61

El Porvenir

Valle de Guadalupe

Ensenada, B.C.

C.P. 22755

Reservaciones

646 947 38 16

Ventas

646 179 75 05

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