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Los precios se muestran en pesos mexicanos e incluyen IVA
Degustaciones
Colección Bromance
Bromance Beach y Bromance.
MX$250
Colección joven
Drekis, Pink Ferret y Hraun.
MX$300
Sin gluten
Orgánico
Vegano
Colección tintos
Hraun, Cabernet Sangiovese, Merlonix y Bromance.
MX$450
Sin gluten
Orgánico
Vegano
Colección completa
Drekis, Pink Ferret, P-61, Hraun, Cabernet Sangiovese y Merlonix.
MX$600
Sin gluten
Orgánico
Vegano
Vinos
Bromance Beach 2024
Grenache Blanc. Elaborado por Terra Turcott.Botella
MX$470
Copa
MX$125
Drekis 2024
Sauvignon Blanc (blend vino naranja y blanco).Botella
MX$450
Copa
MX$120
Sin gluten
Orgánico
Vegano
P-61 2023
Sauvignon Blanc.Botella
MX$550
Copa
MX$150
Sin gluten
Orgánico
Vegano
Pink Ferret 2023
Nebbiolo mexicano.Lata 12 oz
MX$250
Copa
MX$130
Sin gluten
Orgánico
Vegano
Pink Ferret 2024
Nebbiolo mexicano.Botella
MX$450
Sin gluten
Orgánico
Vegano
Hraun 2019
Cabernet Sauvignon y Merlot.Botella
MX$500
Copa
MX$130
Sin gluten
Orgánico
Vegano
Cabernet Sangiovese 2023
Cabernet Sauvignon y Sangiovese.
Botella
MX$580
Copa de vino
MX$150
Sin gluten
Orgánico
Vegano
Merlonix 2023
Merlot.Botella
MX$700
Copa
MX$185
Sin gluten
Orgánico
Vegano
Bromance 2023
Cabernet Franc. Elaborado por Terra Turcott.Botella
MX$680
Copa
MX$180
Bebidas con vino
Sangrías
Blanca, rosada o tinta.
MX$180
Pink mimosa
Pink Ferret, jugo de toronja, jarabe y agua mineral.
MX$180
Mocktails
Citrus punch
Mezcla de cítricos con un toque de romero.
Sin vino
MX$120
Con vino
MX$180
Valle Spritz
Frutos rojos, miel de agave y agua tónica.
Sin vino
MX$120
Con vino
MX$180
Sol de Ensenada
Jugo de piña con jengibre con un toque de canela.
Sin vino
MX$120
Con vino
MX$180
Otras bebidas
Agua mineral
MX$50
Limonada
Mineral
MX$50
Natural
MX$40
Coca Cola
MX$35
Café
Café de Chiapas con tostado medio.Prensa francesa
MX$70
Media prensa francesa
MX$40
Entradas y aperitivos
★ Tabla de quesos
Variedad de quesos de la región, carnes frías, frutas frescas y galletas.
MX$450
Ensalada César
Corazones de lechuga, aderezo casero, crotones y queso parmesano.
MX$250
Vegetariano
Carpaccio de portobello rostizado
Láminas de portobello rostizado, arúgula, aceite de albahaca y queso parmesano.
MX$230
Vegetariano
Tiradito de New York
250 gramos de New York sellado, con salsa negra de cenizas de habanero.
MX$400
★ Ostiones ahumados
6 ostiones ahumados, mantequilla de tomate y ajo rostizado y chicharrón.
MX$300
Sin gluten
Ostiones frescos
6 ostiones Pai Pai, con mignonette de vino blanco.
MX$260
Sin gluten
Aguachile de ostión
6 ostiones Pai Pai, con salsa de aguachile verde a base de serrano.
MX$280
Sin gluten
Ceviche de atún y sandía
Atún, sandía, jengibre, hierbabuena y cilantro con tostaditas de maíz azul.
MX$500
Sin gluten
Pizzas
Pizzas napolitanas de 12 pulgadasMargherita
Salsa pomodoro, mozzarella y pesto casero.
MX$200
Vegetariano
★ Jamón serrano y arúgula
Salsa pomodoro, mozzarella, arúgula, jamón serrano y queso parmesano.
MX$250
Chorizo argentino y chimichurri
Salsa pomodoro, mozzarella, chorizo argentino, pimientos encurtidos y chimichurri de la casa.
MX$250
Cuatro quesos
Salsa pomodoro, acompañada de una mezcla de quesos a selección del Chef.
MX$250
Vegetariano
Pepperoni
Salsa pomodoro, mozzarella y pepperoni.
MX$220
Salame y ricotta
Salsa pomodoro, mozzarella, salame, queso ricotta y aceite de chile.
MX$250
Suave
Chistorra
Salsa pomodoro, mozzarella, chistorra, cebolla morada y jalapeño.
MX$250
Picante
Fuertes
★ New York para compartir
600 g de New York, papa al horno a la mantequilla y verduras asadas. Tiempo de espera 15-20 minutos.
MX$800
Sin gluten
Postres
Crême brûlée de temporada
Crema sutilmente aromatizada con caramelo flameado.
MX$130
★ Brownie de chocolate y gelato
Brownie de chocolate semiamargo, helado de temporada y salsa de chocolate.
MX$150
Gelato casero de temporada
Helado estilo italiano, hecho con ingredientes de temporada.
MX$120
★ Postre de temporada
Pregunta por el postre especial de temporada.
MX$200
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