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P61

French Colombard 100%

3 semanas de maceración con pieles, 13 meses de barrica francesa.

Color dorado profundo.


Azahar de naranja, manzana, durazno, miel, bizcocho o migas de pan, caramelo o toffee.

Maridaje sugerido: quesos suaves y cremosos, aves pequeñas, cerdo o estofados de larga cocción, sabores frutales como plátano macho, piña o manzana.

PERFIL:

LíNEA EXPERIMENTAL

VINO NARANJA
MÍNIMA INTERVENCIÓN


AÑADA:

2019

ASESORÍA ENOLÓGICA:

ELIECER RODRÍGUEZ

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